Loại thịt ít béo hơn thịt cừu, mềm hơn thịt bò, giàu protein, làm nồi hầm lớn thành món kinh điển cực phẩm

Dân Việt trò chuyện

“Liêm sỉ”, “trách nhiệm”, “đạo đức” – những khái niệm vốn quen thuộc lại trở nên sống động, cuốn hút qua câu chuyện “người thật, việc thật” của GS.TS Nguyễn Trọng Chuẩn – Phó Chủ tịch Hội Triết học Việt Nam.

Gia đình

Người xưa rất chú trọng trồng cây cảnh trong phòng khách với mong muốn cây mang lại phong thủy tốt lành, thu hút vận may và tài lộc.

Kinh tế

Lần đầu tiên trong lịch sử, nhiệm kỳ 2025-2030 tỉnh Gia Lai (tỉnh hợp nhất Gia Lai và Bình Định cũ), cả Bí thư Tỉnh ủy và Chủ tịch UBND tỉnh, đều không phải người địa phương. Ông Thái Đại Ngọc, quê Đà Nẵng, đảm nhận vị trí Bí thư Tỉnh ủy; ông Phạm Anh Tuấn, quê Hà Tĩnh, giữ chức Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh (3 năm công tác ở Gia Lai). Yếu tố "ngoại tỉnh" mang theo kỳ vọng lớn về một luồng sinh khí mới trong công tác lãnh đạo, quản lý và phát triển của Gia Lai, nhưng thách thức cũng không nhỏ.

Xã hội

Sáng 6/10, Sở GDĐT Hà Nội tiếp tục có thông báo số 2 về việc chủ động ứng phó với mưa lớn do hoàn lưu bão số 11 (Matmo).

Pháp luật

Sáng 6/10, các cơ quan chức năng tỉnh An Giang vẫn quyết liệt truy tìm học viên bỏ trốn khỏi Cơ sở cai nghiện ma túy đóng trên địa bàn xã Mỹ Thuận, đảm bảo ANTT trên địa bàn.

Kinh tế

Giá xăng dầu hôm nay 6/10, trên thị trường dầu thô thế giới giá dầu thô đã ngừng suy giảm, nhích tăng nhẹ phiên đầu tuần.

Nhà nông

Từ chiếc mẹt bánh mưu sinh bên chợ quê (Chợ Mới, tỉnh An Giang), cô gái Nguyễn Thị Trang Thùy đã biến món bánh hạnh nhân thành sản phẩm đạt 4 sao OCOP 4, có mặt trên các sàn thương mại điện tử và vươn ra nước ngoài.

Nhà đất

Với vị trí tại tâm điểm giao thông và thiết kế hướng tới phân khúc cao cấp, Sun Feliza Suites được xem là một trong những dự án “nặng đô” tại thị trường phía Tây Hà Nội.

Kính đa tròng

Bão số 11 lại đến, nối tiếp ngay sau bão số 10. Người xa quê như chúng tôi, ai cũng mong mỏi chung một điều rằng quê nhà bớt tổn thương sau mỗi mùa bão. Bão sẽ còn trở lại. Câu hỏi không phải là bao giờ bão vào mà là thiệt hại của người dân có giảm hay không, sau mỗi cơn bão?

Văn hóa – Giải trí

Trong "Tử chiến trên không", vai không tặc Sửu do Bảo Định đảm nhận để lại ấn tượng mạnh mẽ nhờ diễn xuất tự nhiên, ám ảnh.

Điểm nóng

Anh đang ngang nhiên tấn công Nga, hỗ trợ Ukraine thực hiện các cuộc tấn công tầm xa, giáo sư Glenn Diesen từ Đại học Đông-Nam Na Uy nhận xét trên mạng xã hội X.

Tin tức

Tại dự án Bệnh viện Bạch Mai và Bệnh viện Việt Đức cơ sở 2 (tại Ninh Bình) nhiều công việc chậm tiến độ so với kế hoạch đề ra. Tiến độ thi công tại 2 công trình chưa đáp ứng yêu cầu, không hoàn thành đúng thời hạn đã cam kết thực hiện, nhân lực thi công chỉ đạt 30%-70% so với yêu cầu.

Nhà đất

Thị trường căn hộ Hà Nội trở nên sôi động với sự xuất hiện của Sun Feliza Suites – dự án cao cấp do Sun Group phát triển, tọa lạc tại “giao điểm vàng” bốn trục huyết mạch và ga Metro số 3, với giá trung bình khoảng 200 – 250 triệu đồng/m2.

Nhà nông

Hướng dẫn khách tham quan vườn sầu riêng, măng cụt rộng hơn 2,5ha vừa thu hoạch xong, còn dành trên chục cây bán cho “mối ruột” ở TP Hồ Chí Minh, ông Mười, nông dân nuôi lươn không bùn, trồng sầu riêng ở phường Phú Thứ, quận Cái Răng “quảng cáo”: “Sầu riêng nhà tôi “bao ăn” từng trái nên có giá từ 50.000-70.000 đồng/kg. Tôi làm ăn uy tín lâu nay nên thương lái ưu tiên, ủng hộ”.

Xã hội

4 tháng sau sinh, bệnh nhi đã mắc bệnh triền miên vì suy giảm miễn dịch bẩm sinh thể nặng kết hợp, nếu không được ghép tế bào gốc, cơ hội sống rất mong manh.

Nhà nông

Nghề làm tóc giả những năm gần đây ở xã Kim Hoa, tỉnh Hà Tĩnh (trước sáp nhập là xã Kim Hoa, huyện Hương Sơn) đã giúp nhiều phụ nữ có thêm việc làm, tăng thu nhập. Hàng tháng, mỗi chị em có thể kiếm tiền triệu từ gia công tóc giả, góp phần mở ra hướng phát triển kinh tế mới tại địa phương.

Nhà nông

Biển là thành phố Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa), còn hoa là thành phố Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng). Con đường có chiều dài 140km qua con đèo Khánh Lê, là khoảng cách giữa hai thành phố.

Thể thao

Sau khi lập kỷ lục mới ở Premier League, HLV Pep Guardiola đã đùa vui rằng, ông muốn mời Sir Alex Ferguson và Arsene Wenger đi ăn tối.

Nhà nông

Tận dụng lợi thế về thổ nhưỡng, cùng với cách trồng cây ăn quả, chăn nuôi theo hướng hữu cơ, nhiều hộ dân ở xóm An Thành, xã Kha Sơn, tỉnh Thái Nguyên (địa bàn huyện Phú Bình trước đây) đã xây dựng thành công mô hình kinh tế trang trại tổng hợp VAC (vườn–ao–chuồng), trong đó nổi trội là mô hình trồng bưởi Diễn. Nhờ đó, xóm An Thành là xóm triệu phú, nông dân phần lớn là nhà khá giả…

Nhà đất

Tín dụng toàn hệ thống tăng hơn 13% trong 9 tháng, đạt 17,41 triệu tỷ đồng. Đáng chú ý, chương trình cho vay nhà ở xã hội và người trẻ dưới 35 tuổi đã giải ngân khoảng 4.000 tỷ đồng, tăng hơn 66% so với cuối năm 2024.

Thể thao

Tuy tiền đạo Marcus Rashford tiếp tục toả sáng nhưng Barcelona vẫn gây thất vọng khi để thua 1-4 trước Sevilla tại vòng 8 La Liga 2025/26.

Bạn đọc

Trưởng thôn không chỉ là “cầu nối” giữa chính quyền và người dân mà còn là người trực tiếp gắn bó, vận động, giải quyết những vấn đề phát sinh trong cộng đồng. Để hoàn thành vai trò này, trưởng thôn cần trang bị cho mình nhiều kỹ năng mềm, đồng thời tuân thủ nghiêm minh các quy định của pháp luật, bảo đảm tính công khai, minh bạch và dân chủ.

Pháp luật

Cô gái bị đâm tử vong trên vỉa hè; bắt 2 đối tượng người nước ngoài, thu giữ nửa tấn ma túy; tạm giữ người đập phá nhà mẹ ruột và tấn công lực lượng công an… là những tin nóng 24 giờ qua.

Nhịp sống nông thôn mới

Radio online Nhịp sống nông thôn mới hôm nay có nội dung: Hội Nông dân tỉnh Gia Lai tổ chức lễ khai mạc phiên chợ thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số; Nông dân chạy đua thu hoạch lúa mùa trước siêu bão Matmo; Ra mắt Chi hội Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi phường Tân Khánh (Tp Hồ Chí Minh)…

Điểm nóng

Tổng thống Nga Vladimir Putin cảnh báo rằng Tổng thống Mỹ Donald Trump sẽ giáng một đòn mạnh vào mối quan hệ giữa Washington và Moscow nếu ông chấp thuận chuyển giao tên lửa tầm xa Tomahawk cho Ukraine.

Nhà nông

Tin bão mới nhất hôm nay, theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, sáng nay, 6/10, bão số 11 (bão MATMO) đã đi vào đất liền khu vực Phòng Thành của tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc). Do tác động của bão, khu vực vùng núi, trung du Bắc Bộ hứng mưa lớn, khu vực Hà Nội thế nào?

Gia đình

Văn khấn Rằm tháng 8 Âm lịch 2025 sẽ giúp bạn gửi lòng thành tới gia tiên, Thần linh, cầu mưa thuận gió hòa, gia đình bình an, may mắn.

Gia đình

Tôi đã rơi nước mắt khi xem đoạn kết của phim.

Đông Tây – Kim Cổ

Trong sử sách Trung Hoa, Lưu Nghiễm được miêu tả như một vị quân chủ có tài mưu lược, biết khai thác lợi thế kinh tế của vùng Lĩnh Nam và từng xây dựng một chính quyền khá ổn định. Nhưng đằng sau vẻ ngoài ấy là chân dung một bạo quân bệnh hoạn, tàn ác, dâm dật và tham lam tột độ – một kẻ đã đưa Nam Hán từ đỉnh cao quyền lực rơi vào suy vong và chịu nhục nhã trong trận Bạch Đằng năm 938.

Đông Tây – Kim Cổ

Vào thời nhà Hán, có một vị tướng dũng mãnh vô song là Chu Á Phu từng dẹp tan loạn 7 nước, giúp hoàng thất vực lại quyền lực. Thế nhưng khi về cuối đời, ông lại bị vu oan đến mức chết đói trong tức tưởi.

Nguồn: https://danviet.vn/loai-thit-it-beo-hon-thit-cuu-mem-hon-thit-bo-giau-protein-lam-noi-ham-lon-thanh-mon-kinh-dien-cuc-pham-d1364558.html

Vũ Nhậm