Mít là loại trái cây quen thuộc, hương vị ngọt ngào, múi vàng óng luôn khiến nhiều người mê mẩn. Tuy nhiên, lớp nhựa đặc trưng của quả mít lại là “nỗi ám ảnh” với không ít người bởi tính chất dính chặt và khó xử lý.
Thực tế, nhựa mít đóng vai trò như một lớp màng bảo vệ giúp quả chống côn trùng, vi khuẩn. Nhưng khi ăn hoặc bổ mít, phần nhựa này gây khó chịu, dính tay, bám dao và cả quần áo. Nếu không biết cách làm sạch, việc xử lý sẽ vô cùng phiền toái.
Dưới đây là một số mẹo đơn giản giúp loại bỏ nhựa mít chỉ bằng vài nguyên liệu dễ tìm như dầu ăn, chanh, gạo, lạc hay lá mướp.
1. Mẹo xử lý nhựa mít dính trên tay
Trong lúc tách múi mít, việc dính nhựa lên tay gần như không tránh khỏi. Vì thế, bạn hãy sử dụng các mẹo dưới đây để xử lý nhé.
– Dùng gạo:
Đây là cách dân gian đơn giản và dễ áp dụng nhất. Khi tay bị dính nhựa mít, bạn hãy cho cả bàn tay vào trong thùng gạo khô, xoa đi xoa lại nhẹ nhàng. Lớp cám gạo mịn sẽ có tác dụng “hút” phần nhựa ra khỏi da, đồng thời làm giảm độ dính. Sau vài phút xoa, bạn lấy tay ra rửa lại bằng nước sạch, nhựa mít sẽ bong dần và biến mất.
– Dùng dầu ăn hoặc xăng:
Với dầu ăn, bạn chỉ cần đổ một ít lên tay, sau đó chà sát nhẹ vào vùng da có nhựa. Dầu sẽ hòa tan lớp nhựa dính, giúp nó dễ dàng rửa trôi khi bạn rửa lại bằng nước rửa tay hoặc xà phòng.
Với xăng, cách làm tương tự nhưng hiệu quả mạnh hơn. Tuy nhiên, khi sử dụng xăng, bạn cần rửa thật kỹ nhiều lần bằng xà phòng để khử mùi và đảm bảo an toàn cho da.
– Mẹo dân gian với lạc sống:
Đây là cách khá thú vị và được nhiều người áp dụng. Bạn nhai nát vài hạt lạc sống, sau đó lấy phần bã chà xát trực tiếp lên vùng da dính nhựa mít. Trong dầu lạc có thành phần giúp phá vỡ liên kết dính của nhựa, chỉ sau vài phút chà nhẹ, bạn sẽ thấy nhựa tự bong ra và da tay trở nên sạch hơn.
– Dùng lá mướp:
Một chiếc lá mướp tươi có thể giúp bạn “giải cứu” đôi tay dính nhựa. Hãy vò nhẹ lá mướp cho mềm rồi chà xát lên vùng da có nhựa. Nhựa trong lá mướp sẽ trung hòa và kéo theo phần nhựa mít ra ngoài. Cuối cùng, bạn chỉ cần rửa lại với nước như bình thường, tay sẽ sạch bóng và không còn cảm giác dính khó chịu.
2. Làm sạch nhựa mít trên dao
Cách phòng tránh trước khi bổ mít:
– Thoa dầu ăn: Trước khi dùng, bạn hãy quét một lớp dầu ăn mỏng phủ đều lên lưỡi dao. Lớp dầu này sẽ tạo thành màng trơn, hạn chế nhựa mít bám dính.
– Bọc nilon/màng bọc thực phẩm: Một mẹo khác là dùng túi nilon hoặc màng bọc quấn quanh lưỡi dao, sau đó mới tiến hành cắt. Sau khi xong, chỉ cần tháo bỏ lớp bọc, dao vẫn sạch như ban đầu.
Khi dao đã lỡ dính nhựa mít:
– Dùng ngăn đá tủ lạnh: Ngay sau khi bổ mít, bạn rửa sơ dao qua nước rồi đặt vào ngăn đá khoảng 1 tiếng. Khi nhựa gặp lạnh sẽ đông cứng lại, lúc lấy ra bạn chỉ cần dùng khăn khô hoặc miếng rửa chén cứng cọ nhẹ là nhựa bong hết.
– Hơ qua lửa: Nếu không có thời gian chờ, bạn có thể đưa phần lưỡi dao dính nhựa hơ trên ngọn lửa bếp ga. Nhiệt độ cao sẽ làm nhựa chảy ra, sau đó chỉ cần dùng giấy báo hoặc khăn khô lau đi là sạch bóng.
3. Xử lý nhựa mít bám trên quần áo
Nếu không may quần áo bị nhựa mít dây vào:
Nhỏ nước cốt chanh trực tiếp lên vết bẩn, ngâm khoảng 15 phút rồi giặt lại như bình thường.
Hoặc ngâm quần áo trong hỗn hợp giấm + muối + bột giặt từ 5 – 10 phút, sau đó giặt với nước ấm, nhựa sẽ tan biến mà không làm hỏng sợi vải.
4. Lưu ý để hạn chế dính nhựa khi bổ mít
– Trải giấy báo, nilon hoặc màng bọc thực phẩm dưới quả mít để tránh nhựa rơi xuống bàn, sàn.
– Đeo găng tay trước khi bổ.
– Bôi dầu ăn lên dao hoặc dùng lá mướp lau qua vết cắt trên miếng mít.
– Nên chờ mít chín kỹ mới bổ, vì mít càng xanh, nhựa càng nhiều.
Với những mẹo trên, việc thưởng thức những múi mít ngọt lành sẽ trở nên dễ dàng hơn mà không còn lo bị nhựa làm phiền.
